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Die Ente von Zürs

Lech & Zürs

Die Ente von Zürs

Österreichs kleinstes Haubenrestaurant

Die Ente von Zürs ist der absolute Geheimtipp unter den Haubenrestaurants am Arlberg. Nomen est omen: Spezialitäten rund um die Ente stehen hier im Mittelpunkt. Ganz nebenbei werden Gourmets natürlich auch mit täglich wechselnden Köstlichkeiten und Gaumenfreuden von Küchenchef Franz Hintermaier und seinem Team verwöhnt. Das Motto verspricht „Saisonal, regional und nachhaltig, ohne die Gerichte und die Kreativität darunter leiden zu lassen. Eine Schwäche von uns ist, uns nicht mit dem Gewöhnlichen zufrieden zu geben. Unser Ziel ist es, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu überzeugen, zu begeistern und ein klein wenig zu verzaubern.“

Die Ente von Zürs is the insider tip among the award-winning restaurants on the Arlberg. The name says it all: duck specialties are at the focus here. Without frills chef de cuisine Franz Hintermaier and his team treat guests to a daily changing menu of delicacies and culinary delights. The motto is promising: “seasonal, regional, and sustainable, while making sure that dishes and creativity don't suffer. One of our greatest weaknesses: not accepting the ordinary. Our goal is to captivate, to amaze and even to enchant our guests every day.”

Zürs 217, 6763 Zürs am Arlberg

Zürs 217, 6763 Zürs am Arlberg

+43 5583 / 2341

+43 5583 / 2341

+43 5583 / 2341-12

+43 5583 / 2341-12

office@albonanova.at

office@albonanova.at

www.albonanova.at

www.albonanova.at

Öffnungszeiten

Mi – Mo 19 – 21.30 Uhr
Reservierung unbedingt notwendig

Opening hours:

Wed – Mon 7 pm – 9.30 pm
Please make a reservation


Lech & Zürs

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