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Gletschergarten

Garmisch-Partenkirchen

Gletschergarten

Region im Blick und am Teller

Auf der Sonnenterrasse, vis-à-vis dem Zugspitzgletscher wird den Gästen ein unvergessliches Bergpanorama serviert. Denn im modernen puristischen Ambiente des Gletschergarten mit seinen herrlichen Glaskuppeln haben sie stille, aber äußerst spektakuläre Tischgesellen im Blick: hunderte Alpengipfel und das ewige Eis des Zugspitzgletschers.

Die spezielle Dachkonstruktion des Gebäudes ermöglicht es, bei gutem Wetter sogar unter freiem Himmel zu speisen. Im Sommer etwa hausgemachte Pizza, verschiedene Pastagerichte, Burger oder ein Stück von der reichhaltigen Kuchenauswahl.

Im Winter überzeugt der Gletschergarten als gehobenes Á la Carte-Restaurant. Der Küchenfokus liegt auf regionalen und nachhaltigen Produkten. Milch, Kaffee, Teesorten und Weine werden in Bio-Qualität hergestellt.

Up on the sun terrace, vis-à-vis the Zugspitz glacier the guests are served an incredible view of the mountains. The purist atmosphere of Gletschergarten, with its wonderful glass cupolas makes sure you can observe all of your magnificent table companions: hundreds of Alpine peaks and the Zugspitz glacier’s eternal ice.

In good weather the building’s special roof construction makes it possible to dine al fresco. In summer there is home-made pizza, all kinds of pasta dishes, burgers and a wide variety of cakes. In winter Gletschergarten is a sophisticated à-la-carte restaurant.

The chefs de cuisine make sure all the dishes are made from regional and sustainable raw materials. Fish and meat are sourced regionally. Milk, coffee, tea and wine are all of organic quality.


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