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Joseph Naus Stub’n
© Marc Gilsdorf

Garmisch-Partenkirchen

Joseph Naus Stub’n

Regionale Spitze, Restaurant und Zugspitz Stad’l

Die Joseph Naus Stub´n ist bekannt für seine ausgezeichnete Küche mit bodenständigen, feinen Gerichten und besten Zutaten aus der Region. Mit dem damit verbundenen Qualitätsbewusstsein haben die Betreiber ihr etabliertes Restaurantkonzept nochmals verfeinert.

Die phantasievolle, frische Küche und saisonale Produkte aus der Region gehören zur Philosophie des Küchenchefs und seinem Team. Festes Credo und erklärtes Ziel ist es, mit kreativ inszenierten und bodenständigen Gerichten das Beste aus der Region und ihrer Natur herauszuholen.

So wird beim „Garten Eden“ aus Ohlstadt das Gemüse und bei der Metzgerei Gerold aus Oberammergau das Fleisch bezogen. Die Süßwasserfische kommen zu weiten Teilen aus den oberbayerischen und Tiroler Seen.

Joseph Naus Stub’n

Klammstraße 19, 82467 Garmisch-Partenkirchen, Deutschland

+49 8821 / 9010

+49 8821 / 9013 33

info@hotel-zugspitze.de

www.hotel-zugspitze.de

Öffnungszeiten:

täglich 18 – 21 Uhr
So & Feiertage 12 – 14 Uhr
im Zugspitz Stad´l


Garmisch-Partenkirchen

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