Das Fleisch – bestes heimisches Rindfleisch – oder wilder Yellowfin-Tuna wird durch eine heiße Gasflamme von oben geküsst. So bleibt es von innen weich und saftig, während es von außen knusprig wird. Perfekte Zubereitung und feine Beilagen garantieren ein Steak-Erlebnis auf höchstem Niveau! Für das perfekte Food-Pairing sorgt die vielfältige Weinkarte. Gespeist werden kann entweder auf der Sonnenterrasse, in der Schirmbar oder gemütlich im Restaurant am Lagerfeuer.