Tian Bistro am Berg

Nach dem Erfolg vom letzten Jahr darf man sich auch diesen Winter in Zürs am Arlberg auf die national und international ausgezeichnete Haubenküche von Paul Ivić und seinem Team vom TIAN Restaurant Wien freuen.

Ab 17. Dezember 2022 heißt es im TIAN Bistro am Berg im Hotel Edelweiss wieder Zugreifen, Durchkosten und Ausprobieren, denn serviert wird ein vegetarisch-veganes Sharing-Menü zum Teilen. Neben diversen Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts sind natürlich auch Klassiker wie das TIAN-Tatar auf Rote- Rüben-Basis mit im Gepäck.

Die TIAN-Philosophie ist dabei klar erkennbar: Auf den Tisch kommen ausschließlich saisonale und vorwiegend regionale Produkte, die von der Wurzel