Rote Wand Chef’s Table

Lange Zeit waren im 1780 erbauten alten Zuger Schulhaus die Sennerei und die Schule untergebracht.

Heute erwartet im Schualhus all jene, die eine Genuss-Klasse für sich suchen, eine kulinarische Heimatkunde der ganz besonderen Art: Der Rote Wand Chef’s Table, der sich mit kulinarischen Gipfeltouren in die Herzen seiner Gäste gekocht hat. Erleben Sie aus erster Reihe, wie Julian Stieger und sein Team unvergessliche und im Alpenraum einzigartige Menükreationen mit passenden Wein- und Getränkebegleitungen komponieren, kreieren, inszenieren, anrichten und servieren.