Das Menü spiegelt die Liebe zur Natur wider und und repräsentiert die Besonderheiten vieler heimischer als auch überregionaler Produkte. In Kombination mit unserem herzlichen Service als auch ausgewählten Raritäten unseres Weinkellers kreieren wir für Sie einen unvergesslichen Abend. In den Frühlings- und Sommermonaten konservieren wir Obst, Gemüse und Kräuter, die wir in den Wintermonaten verarbeiten. Küchenchef: Matthias Schütz