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Blaue Gans

Salzburg

Blaue Gans

Urban Gourmet-Hideway im Herzen von Salzburg

Zwischen Getreidegasse und Karajan-Platz versteckt sich ein Refugium für Genießer: Die Blaue Gans ist Salzburgs ältestes Gasthaus und gleichzeitig das erste und einzige Arthotel der Stadt. Design, Individualität und mehr als 120 Kunstwerke zeichnen das Haus aus, seit es Eigentümer Andreas Gfrerer behutsam renoviert hat. Gäste haben die Wahl zwischen mehreren Restaurants: Im Winter speist man im historischen Gewölbe-Saal besonders gemütlich.

Tucked away between Getreidegasse and Karajan square picures will find a place of refuge: Die Blaue Gans is Salzburg’s oldest inn and at the same time it also is the city’s only Arthotel. Design, individual style and more than 120 works of art have made this place unique since its careful renovation by owner Andreas Gfrerer. Guests can now choose between several restaurants: during the cold season the historic Gewölbe-Saal with its vaulted ceiling is particularly cosy.

Lässiges Großstadt-flair bietet hingegen die modern-lässige Brasserie-Bar. Und im rustikalen Kellerraum aus dem 14. Jahrhundert, dessen Steine vom Mönchsberg gegenüber stammen, befindet sich das beeindruckende Weinarchiv des Hauses mit 1500 Flaschen. Von mittags bis Mitternacht durchgehend geöffnet, es gibt köstliche Snacks, Fingerfood sowie mehrgängige Menüs.

The modern and cool brasserie bar on the other hand offers hip metropolitan flair. And the rustic cellar from the 14th century, built from rock hewn from Mönchsberg just across the road, houses the impressive wine archive of 1,500 bottles. Open from noon until midnight; you’ll find delicious snacks, finger food as well as multi-course menus.

Gemütlicher Weinkeller für Runden von 8 bis 60 Personen
Cosy wine cellar for groups of 8 up to 60 people

Getreidegasse 41 – 43, 5020 Salzburg

Getreidegasse 41 – 43, 5020 Salzburg

+43 662 / 8424 91

+43 662 / 8424 91

office@blauegans.at

office@blauegans.at

www.blauegans.at

www.blauegans.at

Öffnungszeiten:

Mo – Sa 12 – 24 Uhr
Warme Küche bis 22 Uhr
Sonntag Ruhetag

Opening hours:

Mon – Sat noon – midnight
Warm food served until 10 pm
Sunday closing day


Salzburg

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