Die Pfeffermühle à la Carte

Wenn die Wahl der Zutaten mit Bedacht geschieht, ist „frisch und heimisch“ eben keine leere Phrase, sondern allein die Basis für engagier-tes und ambitioniertes Tun. Wenn Altbekanntes und Traditionelles neu interpretiert werden, lässt das Geschmackserlebnis die Reminiszenz verblassen.Wenn neu und spannend Kreiertes das Essen zur Lust erhebt,war es immer schon so gedacht: Das Kochen mit Herz und Können, mit Freude und Achtsamkeit.

Tag für Tag

Essen

für alle Sinne.