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© RW Hotelbetriebs GmbH
Was braucht es, um eine neue Idee voranzubringen? Ganz klar Menschen, die an diese glauben. Besser noch Freunde und Familie, die hinter einem stehen; Tipps geben und bei Bedarf eine helfende Hand reichen. „Friends and Fools“ ist genau das: Eine Gemeinschaft, in der sich jede und jeder einbringen, mitwirken und mitdenken kann. Hier haben alle das gleiche Ziel vor Augen: Den ultimativen alpinen Geschmack zu finden, wo „back to the roots” und gleichzeitig „into the future“ die Küche nicht nur als Weiterverarbeitungsort eine Rolle spielt, sondern auch als Produzent. Nachhaltig, selbsttragend und zurück zu den landwirtschaft-lichen Wurzeln haben sich die Mitglieder auf die Fahnen geschrieben, um die Welt ein Stück weit schmackhafter zu machen.
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Für alle Mitglieder finden über das Jahr hinweg mehrtägige Events mit Vorträgen, Musik, Feldküchen, Masterclasses, Dinners, Wine Tastings usw. statt.
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