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Steinberg im Kempinski
© Kempinski Hotel Das Tirol

Kitzbühel

Steinberg im Kempinski

Junge Tiroler Heimatküche

Im stilvoll eleganten Kempinski Hotel Das Tirol in den Kitzbüheler Alpen überrascht das Team des Restaurant Steinberg mit junger, kreativer Tiroler Heimatküche. Hier treffen mediterrane Einflüsse auf bodenständige Schmankerln aus der Alpenregion, die mit einer eigenen, leichten Note verfeinert werden. Qualität steht an oberster Stelle. Ein Produkt kommt nur auf den Teller, wenn es die feinen Gaumen des Küchenteams rund um Küchenchefin Veronika Späth zu 100 Prozent überzeugt hat – und im besten Fall direkt aus der Region kommt. Das ausgiebige Langschläferfrühstück mit feinsten Wurstspezialitäten aus Jochberg und Biomüsli erfreut sowohl herzhafte als auch süße Genießer.

Beim Dinner darf man sich bei Jochberger Lammkompott und Burrata auf einen perfekten Tagesausklang freuen.

At the stylish and elegant Kempinski Hotel Das Tirol in the midst of Kitzbühel's Alps the team of Restaurant Steinberg surprises its guests with creative Tyrolean cuisine. Mediterranean influences meet typical alpine delicacies that are refined with a particular, light touch. Quality is always the highest priority. A product can only be used if the team around chef de cuisine Veronika Späth is 100 percent satisfied - and, ideally, if it's directly from the region. The abundant late risers' breakfast with finest cold cuts from Jochberg as well as organic cereal is perfect for lovers of savoury or sweet fare.

At dinner the Jochberger "lamb compote" and burrata are a perfect way to end the day.

Kitzbüheler Strasse 48, 6373 Jochberg

Kitzbüheler Strasse 48, 6373 Jochberg

+43 5355 / 50100

+43 5355 / 50100

+43 5355 / 5010 0100

+43 5355 / 5010 0100

info.tirol@kempinski.com

info.tirol@kempinski.com

www.kempinski.com

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Öffnungszeiten:

Frühstück: Mo – So 7 – 11 Uhr

Abendessen: Mo – So 18.30 – 22 Uhr

Externe Gäste sind herzlich willkommen.

Opening hours:

Breakfast: Mon - Sun 7 am – 11 am

Dinner: Mon - Sun 6.30 pm – 10 pm

External guests are very welcome


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